包丁セット 3本 祐成とツヴィリング 筋引き 牛刀

包丁セット 3本 祐成とツヴィリング 筋引き 牛刀

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4.9点

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3本のステンレス鋼製包丁セット
セット内容: 3本の包丁　ワンオーナーの新品包丁セットで、3本とも3枚合わせの包丁では無いため硬く
切れ味良く研げます。
全てHRCは60-61程度です。
ー刃の材質ー
ステンレス
※440鋼と高炭素ステンレス鋼
祐成は火鍛造
ーサイズー
祐成筋引き24cm
祐成牛刀20cm
ツヴィリングディプロム18cm
※祐成の筋引きは元々牛刀だったものを
プロの方に研ぎに出して薄くシャープに研ぎ直してもらったものです、そのためロゴが消えております
どの包丁も一枚板の鋼材のため高価で、それぞれ
15000円〜23000円位のものでしたが
使い込み自分で鏡面などにする気力も無いため
セットで安く出品させていただきます。
ご覧いただきありがとうございました、
何か質問やご意見あればコメントにお願い致します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
岐阜県
発送までの日数:
2～5日

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