義弘白二鋼刺身包丁300 mm水牛柄マチ磨き裏押し加工堺の化粧箱入 ♥

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4.7点

（219件）

レビュー一覧 219件 （総件数：219件）

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刃物の本場　堺の刃物メーカー、
山脇刃物製作所で　造られた
郷右馬允義弘の銘のはいった
正真正銘、堺打刃物の高品質な
はがね鍛造　刺身包丁です。
新品　未使用です。
刃渡り　300mm 尺
全長はおよそ445mmくらいで
峰厚は柄元付近で大体4mmくらいです。　　　
重さは　200g くらいです。
不純物の少ない高純度の炭素鋼である
高品質な安来鋼　白2号を使用しています。
はがね　と　鍛鉄を
堺独自の昔ながらの
鍛造製法で丁寧に合わせています。
金属組織が緻密で均一になり
高硬度のはがねの刺身包丁になっています。
2層構造のカスミの柳刃包丁です。
刃付けも職人さんの手による
裏押し加工までされた
本格的な鋭い刃付けが施されております。
切れ味抜群です！
研ぎ直して繰り返し使えます！
本職の職人さんにもおすすめです！！
送料無料です。
お値下げはできません。
よろしくお願いします。
柳刃包丁
白二鋼　上作
水牛柄
切れ味抜群
右片刃
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
2～5日

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