包丁 KC 337 関兼常作 全鋼 頭オトシ 150 mm ローズウッド柄 肉捌き 肉処理業者 ジビエ 皮剥包丁 狩猟ナイフ サバキ包丁

包丁 KC 337 関兼常作 全鋼 頭オトシ 150 mm ローズウッド柄 肉捌き 肉処理業者 ジビエ 皮剥包丁 狩猟ナイフ サバキ包丁

包丁 KC 337 関兼常作 全鋼 頭オトシ 150 mm ローズウッド柄 肉捌き 肉処理業者 ジビエ 皮剥包丁 狩猟ナイフ サバキ包丁

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（152件）

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肉処理業者、ジビエ料理人、ハンターなどが愛用する解体包丁シリーズ。
このKC-337頭オトシは、反りながらカーブする細く尖った形状が特徴で、プロの食肉現場や、ハンターが鳥や猪、鹿などのジビエを捌く際に使用されています。
焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。
天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。
信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan
用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています。
全長260mm
刃長150mm
刃厚2.5mm
重さ約125g
鋼材SKD-12（全鋼）
柄材ローズウッド
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##骨切り包丁
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
未定(出品者が手配)
発送元の地域:
岐阜県
発送までの日数:
2～5日

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