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高村作 V 10 鎚目 鍛錬本割込 六三郎作 VG 三徳包丁 ♥
高村作 V 10 鎚目 鍛錬本割込 六三郎作 VG 三徳包丁 ♥
4.6点
（386件）
レビュー一覧 386件 （総件数：386件）
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高村作 V10スペシャルの主な特徴は、耐錆性・切れ味・耐久性・衛生性に優れた高級ステンレス刃物鋼（V金10号/V10スペシャル）を使用し、熟練職人の手で丁寧に鍛造・熱処理・研磨される点です。
この包丁では、ブランド名が六三郎となっていますが、製作は高村です。
材質：V10スペシャル鋼（V金10号）
純度の高い原料鉄を使い、高い炭素量とコバルト、クロム、モリブデン、バナジウム等を含有
耐摩耗性・耐錆性・靭性（粘り強さ）が高く、切れ味の持続性に優れる。
コバルト添加。
外観・仕上げ
鎚目（槌目）模様や磨き仕上げなど、職人によ美しい外観。
鍛造技術
職人がハンマーで鍛造・焼き入れした後、丁寧に刃付け・研磨。
使いやすさ
「良い素材・鍛造・熱処理・研ぎ」にこだわり、一般的な包丁よりも届いた時点から切れ味。
高村作V10スペシャルは、越前打刃物の伝統と最新鋼材技術が融合したプロ/家庭の双方で高評価な包丁シリーズで、長期間鋭い切れ味が続き、サビに強く、扱いやすさと衛生面も両立しています。
この包丁では、ブランド名が六三郎となっていますが、製作は高村です。
材質：V10スペシャル鋼（V金10号）
純度の高い原料鉄を使い、高い炭素量とコバルト、クロム、モリブデン、バナジウム等を含有
耐摩耗性・耐錆性・靭性（粘り強さ）が高く、切れ味の持続性に優れる。
コバルト添加。
外観・仕上げ
鎚目（槌目）模様や磨き仕上げなど、職人によ美しい外観。
鍛造技術
職人がハンマーで鍛造・焼き入れした後、丁寧に刃付け・研磨。
使いやすさ
「良い素材・鍛造・熱処理・研ぎ」にこだわり、一般的な包丁よりも届いた時点から切れ味。
高村作V10スペシャルは、越前打刃物の伝統と最新鋼材技術が融合したプロ/家庭の双方で高評価な包丁シリーズで、長期間鋭い切れ味が続き、サビに強く、扱いやすさと衛生面も両立しています。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品
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送料無料
配送の方法:
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発送元の地域:
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発送までの日数:
2～5日
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